Раньше люди готовили еду на костре 🔥! Они использовали большие камни или выкапывали ямки в земле, чтобы развести огонь. Потом ставили горшки или клали еду прямо на огонь или горячие камни. Иногда они заворачивали еду в листья и клали в костёр, чтобы она стала вкусной! 🍖
Люди также использовали глиняные печи или пекли хлеб на горячих камнях. Это было как большая кухня на улице! 🌿
До печей люди готовили на открытом огне, в глиняных печах и даже на горячих камнях! 🏕️ Они делали кострища или специальные очаги в домах. Еду варили в горшках над огнём или жарили на вертелах. Некоторые народы использовали земляные печи—выкапывали яму, нагревали камни и закапывали еду для медленного приготовления. 🍠
Позже появились металлические котлы и треноги. В средневековых замках были огромные камины для жарки мяса! 🏰
До современных печей способы готовки зависели от культуры и эпохи. Вот как это было:
Большинство блюд готовили на костре или в очагах (домашних каминах). Горшки подвешивали на треногах, а мясо жарили на вертелах. 🔥
Ранние печи делали из глины или выкапывали в земле. Например, индейцы использовали ямы-печи, выкладывая их горячими камнями для выпечки хлеба или мяса. 🥖
К Средним векам чугунные котлы и решётки упростили готовку. В богатых домах были огромные камины с вращающимися вертелами. ⚔️
Печи стали массовыми только в XIX веке, изменив кухню навсегда!